Dansk Julemands Laug - til forsiden
 
 

Årets julesild

Dansk Julemands Laug har i flere år haft et samarbejde med Launis Sild. Julemændene kårer hvert år en "årets julesild".
 
Det hele starter med at nogle af Danmarks dygtigste kokke fra de bedste restauranter og kroer i Nordjyllandsområdet får udleveret de rå sild. Det er så den enkelte koks opgave at tilberede denne sild, som de mener en rigtig julesild skal smage. Af alle disse sild vælges de tre bedste til finalen, som afholdes på Bakken til Julemændenes Verdenskongres i juli måned.
 
Et panel på 8 julemænd/nissemødre bedømmer nu de 3 julesild og udnævner den endelige vinder: "Årets julesild". Denne julesild vil den følgende jul være at finde i forretninger landet over. For hvert glas der sælges, donerer Launis et beløb til Dansk Julemands Laugs børnekonto.